正确选购杨梅记住“一看二摸三闻四品”


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眼下正值杨梅上市之际,为引导消费者正确选购杨梅,浙江省丽水市青田县消保委近日发布四点选购杨梅消费提醒。

一看:挑选杨梅时注意以颗粒饱满、色泽稍黑为佳,果肉外表为圆刺的较甜。同时观察装杨梅的盛器,如果边缘被染得到处是红色,即有很深的红色水印,应尽量避免选购。

二摸:选择软硬适中的杨梅。熟透了的杨梅果肉太酥软,口感不好;未完全成熟的杨梅肉质太硬,吃起来很酸涩,口感不佳。

三闻:杨梅闻起来没有气味,则说明还没成熟;若有一股酒味,则是储存或运输时间过长,此时杨梅已开始发酵变质。应挑选有自然清香味的新鲜杨梅。

四品:新鲜杨梅汁多又甘甜,吃完嘴里没有余渣;而品质不佳的杨梅口感比较涩,入口汁少,有余渣。

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